16 mai bBurger Barcelona

bburger_barcelona

bBurger Barcelona

bBurger Barcelona és un petit restaurant que ofereix hamburgueses imaginatives en un ambient proper i jovial. Reconeguda popularment com una de les millors hamburgueseries de la ciutat, bBurger Barcelona defensa un projecte modest però a la vegada ambiciós, humil però exigent, petit però gran. El secret del seu èxit rau en part a la dotzena de burgers que serveixen però també en la proximitat que mostren amb cada client, assegurant una experiència gastronòmica completa en tots els seus vessants. Una idiosincràcia que es respira a cada racó del seu senzill local i de la qual bBurger s’enorgulleix. La grandesa no només es mesura en centímetres.

bBurger Barcelona: Les hamburgueses s’escriuen amb B

Les hamburgueses són el principal leitmotiv de bBurger Barcelona, així que cada opció de les més de deu propostes incorpora la seva particular dosi de genialitat. N’hi ha per tots els gustos, amb originals combinacions d’ingredients i textures tot i que el bou és la carn per decret del bBurger. La devoció del restaurant per presentar les seves creacions gastronòmiques recorda la d’aquelles primeres vegades que es cuina per algú estimat, mirant de cercar no tant la seva aprovació com la seva complicitat. Una connexió a través de les hamburgueses que Bburger troba des de la simpatia però sobretot des de la cuina.

Petit i auster

Res fa pensar que una petita porta al carrer Aragó sigui l’entrada d’un autèntic lloc de culte a la burger. I menys quan només dues taules i una petita barra són els únics llocs que aparentment poden acollir els clients. Les aparences enganyen, només algunes vegades, però certament les quatre taules més que es troben en la petita sala del fons del local no reverteixen la situació: bBurger és un restaurant petitó. Aquesta és la seva essència. No compten amb una decoració especialment atractiva ni tampoc busquen un interiorisme que aglutini les principals tendències en disseny, senzillament prioritzen l’experiència culinària del client. El gran prestatge de cerveses que presideix l’entrada és una petita exhibició de totes les que recomanen.

Preu bBurger Barcelona

Uns 15€ per persona.

Dades de contacte

Carrer Aragó, 36

08015 Barcelona

També t’agradaran