16 mai Coté Barcelona

cote_barcelona

Coté Barcelona

Coté és un original bar de tapes amb una proposta gastronòmica trencadora ubicat al districte de Sant Gervasi. Nascut el 2014 amb la intenció d’oferir racions singulars en un espai privilegiat, Coté Barcelona és una petita finestra a la creativitat, on les millors matèries primeres es combinen per construir exclusius sabors en forma de tapa o petits platets. També funciona com un bar de copes, en el que destaca la sala superior del local, un espai únic en el qual evadir-se de l’enrenou de la sempre concorreguda Travessera de Gràcia.

Coté: El menjar, primer

El pilar fonamental de Coté és la seva carta, la seva cuina. Aquesta filosofia es tradueix en els plats que serveixen, una equilibrada combinació entre grans clàssics de la cuina tradicional reinventats i altres importats de les tendències gastronòmiques més avantguardistes. Per tant, en un mateix menú es poden trobar des de croquetes de galtes o picada d’angui fins a tataki de tonyina, passant per la primera hamburguesa d’ostres de tota la ciutat, importada directament des de Nova York. Coté prioritza la qualitat de tots els seus productes, escollint els ingredients més adequats per cada tapa, en el qual l’ingredient més essencial és la creativitat.

Les aparences enganyen

Una petita porta sense pretensions ni grans artificis amaga tots els secrets de Coté Barcelona. Una gran armadura de ferro rep als clients a l’avantsala del local, que compta amb algunes tauletes que donen al carrer. Dins, les parets desgastades condueixen a la sala més preuada de tot el bar, una espècie d’espai chill out amb sofàs i taules baixes integrat amb una paret que dibuixa una llarga barra, fusionada en un ambient global decadent luxury. El millor esperit, assossegat i desenfadat, també es cuina a Coté.

Preu Coté

Uns 15 euros per persona.

Dades de contacte

Travessera de Gràcia, 40

08021 Barcelona

També t’agradaran