16 mai Timesburg

timesburg_barcelona

Timesburg

L’hamburgueseria Timesburg és un dels principals punts de trobada pels hamburguesers més devots de Barcelona. Sorgida el 2011 amb una proposta trencadora, les hamburgueses Timesburg s’han anat convertint en tot un referent del sector, acumulant prestigi i popularitat en un mercat en constant creixement. Els dos restaurants Timesburg a Barcelona acullen diàriament a tots aquells paladars que estiguin disposats a viure una autèntica experiència culinària.

Hamburgueses Timesburg: molt més enllà

A Timesburg, cada client és el creador de la seva pròpia burger. Com funciona? Molt fàcil. Simplement s’ha d’escollir entre quinze models d’hamburguesa, i modificar-les al gust personal de cadascú amb diferents opcions de pa i de carn, que pot ser ecològica o de kobe, així com altes acompanyaments. De fet, els extres són un dels altres grans al·licients de les hamburgueses Timesburg, ja que aporten el toc distintiu de cada burger. Entre formatges, salses, verdures o bacon, el cient té un gran ventall d’opcions per inspirar la seva pròpia obra d’art culinària, la seva millor hamburguesa.

Timesburg Barcelona: ‘do it yourself’

O el que és el mateix, fes-ho tu sol. Aquesta màxima està present a tota l’hamburgueseria Timesburg. Des del moment en què s’escull una burger fins a l’estil self-service que impera en tot el local: els gots i els coberts els ha d’agafar un mateix de les prestatgeries. És un nou llenguatge gastronòmic, modern i obert, que es tradueix també en la decoració avantguardista del restaurant, amb detalls molt cuidats on res és improvisat. Ni tan sols que cada cadira sigui diferent o que cada taula sembli més desgastada que l’anterior. Ni que les làmpades que pengen del sostre siguin de diferents colors. Ni tan sols el fet d’obrir la cuina a la vista dels clients, que poden veure com es preparen les seves creacions, sense cap mena de truc. La improvisació, a Timesburg, va a càrrec del client.

Preu Timesburg

Uns 15 euros per persona.

Dades de contacte

Carrer París, 95

08029 Barcelona

També t’agradaran