16 mai Yours Barcelona

yours_barcelona

Yours Barcelona

El restaurant Yours Barcelona és la proposta gastronòmica que recull el testimoni de l’antic Your Burg, el local dels mateixos propietaris que va revolucionar el mercat de les hamburgueses de Barcelona. Ara, l’equip dirigit pel xef Juanjo Mestre es reinventa per oferir el virtuosisme que ja van demostrar en petites dosis amb les seves hamburgueses. Nous plats, nous sabors i noves activitats però amb la mateixa il·lusió i capacitat per innovar de sempre. Fes-te’l teu, el nou Yours.

Yours Barcelona: Sense perdre de vista els orígens

La creativitat és una de les principals preocupacions del restaurant Yours, que dissenya una carta de calat mediterrani, en què les amanides i els platets prenen protagonisme. La incorporació de plats de pasta i peix confirmen la versatilitat de l’equip de cuina en la nova aventura. En aquesta ocasió, compten amb uns col·laboradors d’autèntic luxe: l’empresa catalana natrus. Són elaboradors d’hamburgueses de qualitat des de la seva seu a La Vall d’en Bas, a la Garrotxa, i un dels seus principals inversors és el futbolista del F.C.Barcelona, Gerard Piqué. Amb aliats com aquest, Yours es consolida com un primera espasa en el mercat gràcies a la seva oferta carnívora, en la qual destaquen les hamburgueses de l’antic Your Burg. Tot un record als seus orígens, un fet indispensable per poder seguir creixent.

Un color diferent

A més d’oferir productes d’una qualitat contrastada, Yours regala una experiència gastronòmica en el seu local del carrer Londres. Organitzen activitats com les nits de jazz, que reforcen la seva voluntat de ser quelcom més que un atractiu restaurant amb bon menjar. Modern i descarat en el seu interior, Yours conté tots els ingredients per repetir una i una altra vegada. Potser perquè té una sintonia, un color i un esperit que el converteixen en únic. O potser per les seves hamburgueses. O potser per tot.

Preu Yours Barcelona

Uns 25 euros per persona.

Dades de contacte

Carrer Londres, 65

08036 Barcelona

També t’agradaran